AB

Bibliografia publikacji pracowników
Państwowej Szkoły Wyższej w Białej Podlaskiej

Baza tworzona przez Bibliotekę Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II.


Zapytanie: ABIOTIC STRESS
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie
1/2
Nr opisu: 0000045377
Autorzy: Iwona Mystkowska, Aleksandra Dmitrowicz.
Tytuł pracy: Evaluation of the Effect of Biostimulants on Palatability and Flesh Darkening of Raw and Cooked Tubers of Helianthus tuberosus
Tytuł czasopisma:
Szczegóły: 2023, Vol. 24, issue 6, p. 119--128
p-ISSN: 2299-8993
e-ISSN: 2081-139X
Charakterystyka formalna: artykuł w czasopiśmie polskim
Charakterystyka merytoryczna: artykuł oryginalny naukowy
Charakterystyka wg MNiSW: artykuł w czasopiśmie z IF (wykaz MEiN)
Język publikacji: ENG
Wskaźnik Impact Factor ISI: 1.300
Punktacja ministerstwa: 100.000
Słowa kluczowe ang.: abiotic stress ; flavor ; flesh darkening ; tuber sunflower
http://www.jeeng.net/Evaluation-of-the-Effect-of-Biostimulants-on-Palatability-and-Flesh-Darkening-of,162783,0,2.html
DOI: 10.12911/22998993/162783
Streszczenie: The purpose of the conducted research was to evaluate the effect of four biostimulants on the palatability and darkening of the flesh of raw and cooked tubers according to a 9-degree scale of two varieties of 'Albik' and 'Rubik' of Jerusalem artichoke - JA (Helianthus tuberosus L.). Field trials were conducted in 2021-2022 with biostimulants on an individual farm in Międzyrzec Podlaski, Poland. The experiment was established using the randomized sub-block (split-plot) method. The effect of two factors was studied. The first-order factor was two varieties of Helianthus tuberosus: Albik and Rubik, and the second-order variants of biostimulant application: Kaishi, Maral, Nutrigreen AD, Vanadoo. The effectiveness of the application of individual biostimulants in the cultivation of two varieties of Jerusalem artichoke was compared with the control object (without the application of biostimulants). The methods of applying biostimulants did not change the palatability and darkening of the flesh of cooked tubers, and raw tubers after 1 hour, but had a significant effect on the darkening of the flesh of raw tubers 10 minutes after cutting. The raw and cooked flesh of the 'Albik' variety darkened the least, and this variety proved to be the most palatable on a scale of 1-9.
Projekt/grant: Właściwości dietetyczne i lecznicze bulw topinamburu (Helianthus tuberosus L.) w warunkach stosowania biostymulatorów : Regulamin wsparcia rozwoju zawodowego pracowników uczelni, PB/14/2021

2/2
Nr opisu: 0000045125
Autorzy: Iwona Mystkowska, Krystyna Elżbieta Zarzecka, Marek Gugała, Agnieszka Ginter, Anna Sikorska, Aleksandra Dmitrowicz.
Tytuł pracy: Impact of Care and Nutrition Methods on the Content and Uptake of Selected Mineral elements in Solanum tuberosum
Tytuł czasopisma:
Szczegóły: 2023, Vol. 13, issue 3, article number 690
p-ISSN: 2073-4395
Charakterystyka formalna: artykuł w czasopiśmie zagranicznym
Charakterystyka merytoryczna: artykuł oryginalny naukowy
Charakterystyka wg MNiSW: artykuł w czasopiśmie z IF (wykaz MEiN)
Język publikacji: ENG
Wskaźnik Impact Factor ISI: 3.700
Punktacja ministerstwa: 100.000
Słowa kluczowe ang.: abiotic stress ; biotic stress ; field experimentation ; mineral content ; tuber nutritional composition
https://www.mdpi.com/2073-4395/13/3/690
DOI: 10.3390/agronomy13030690
Streszczenie: The aim of the study was to evaluate the content and uptake of macronutrients (P, Ca, Mg, K) in Solanum tuberosum tubers and the effect of care with biostimulants from a three-year field experiment conducted at the Agricultural Experimental Station in Zawady, Poland. The experiment was set up in a split-plot arrangement with three replications. The first factor was two varieties of edible potato (Oberon and Malaga), and the second factor was five treatments with herbicide and biostimulants: (I) control facility, (II) herbicide (chlomazone + metribuzin), (III) herbicide and biostimulant PlonoStart, (IV) herbicide and biostimulant Aminoplant, (V) herbicide and biostimulant Agro-Sorb Folium. Biostimulants and herbicide increased the concentration of P, Mg, Ca, and K compared to tubers harvested from the control facility. The Oberon variety had the highest macro-nutrient uptake capacity. The application of herbicide with biostimulants increased the uptake of the mentioned mineral nutrients compared to the control variant. Climatic conditions affected the content and uptake of selected elements.

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka AB